Bioquímica Básica

Herrera + Obsequio Exámenes de Bioquímica

Autor: Herrera

ISBN: 9788480868983

Año Edición: 2014

Edición:

Páginas: 500

Incluye como obsequio

Exámenes de Bioquímica

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"Bioquímica Básica" es una obra totalmente adaptada a las directrices de Bolonia y tiene como objetivo cubrir el plan de estudios de la asignatura de Bioquímica que se imparte en el primer curso del Grado de Medicina y de otros grados de Ciencias de la Salud. Su texto es de fácil lectura, tiene un abordaje básico y una gran riqueza de elementos didácticos: palabras clave, objetivos de aprendizaje, cuadros de texto y resumenes al final de cada capítulo.

Índice:

Parte I

  • Introducción y fundamentos
    • Introducción. La célula como escenario de procesos bioquímicos. Agua, enlaces hidrógeno y pH

Parte II

  • Estructuras y funciones de proteínas y enzimas
    • Aminoácidos, péptidos y proteínas
    • Enzimas: mecanismo de acción
    • Enzimas: cinética enzimática y regulación de la actividad enzimática

Parte III

  • Bioenergética e introducción al metabolismo
    • Bioenergética y oxidación biológica
    • Transporte electrónico y fosforilación oxidativa
    • Esquema general del metabolismo. Ciclo del ácido cítrico

Parte IV

  • Metabolismo de carbohidratos
    • Carbohidratos de interés fisiológico.
    • Digestión y absorción de los hidratos de carbono de la dieta
    • Glucolisis y gluconeogénesis
    • Metabolismo del glucógeno
    • Vía de las pentosas fosfato. Otras vías del metabolismo de carbohidratos

Parte V

  • Metabolismo lipídico
    • Lípidos de interés fisiológico: bioquímica de las membranas celulares.
    • Digestión y absorción de los lípidos de la dieta
    • Oxidación de ácidos grasos y cetogénesis
    • Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides
    • Metabolismo de los acilgliceroles, los fosfolípidos y los glucolípidos
    • Metabolismo del colesterol y los esteroides
    • Transporte y almacenamiento de lípidos: lipoproteínas y tejido adiposo

Parte VI

  • Metabolismo de compuestos nitrogenados
    • Requerimientos nutricionales. Digestión y absorción de las proteínas de la dieta
    • Degradación de proteínas endógenas.
    • Destino del grupo amino y del esqueleto carbonado de los aminoácidos
    • Metabolismo de los aminoácidos no esenciales y derivados
    • Metabolismo de los nucleótidos

Parte VII

  • Procesos implicados en la transmisión de la información génica
    • Estructura y función de los ácidos nucleicos
    • DNA: replicación y reparación
    • RNA: síntesis y procesamiento
    • Código genético y síntesis de proteínas
    • Regulación de la expresión génica. Procesos epigenéticos
    • Tecnología del DNA recombinante

Parte VIII

  • Procesos moleculares de la comunicación intracelular y extracelular
  • Bioquímica de las hormonas: organización y diversidad
  • Mecanismos de acción hormonal y vías de transducción de señales

Parte IX

  • Bioquímica de procesos fisiológicos
  • Metabolismo mineral
  • Componentes macromoleculares de la matriz extracelular
  • Bioquímica de la coagulación
  • Transporte y almacenamiento de oxígeno: hemoglobina y mioglobina
  • Bioquímica del sistema nervioso y bases moleculares de la transmisión sináptica
  • Bases moleculares del ciclo de división celular en organismos eucariotas
  • Metabolismo en diferentes estados nutricionales

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Autor Herrera
ISBN 9788480868983
Año Edición 2014
Edición
Páginas 500

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