Terapia Nutricional Especializada

TERAPIA NUTRICIONAL ESPECIALIZADA es una obra de 15 capítulos, comprensibles y con mensajes clarificadores, pues la filosofía que subyace es tanto la de responder a las diversas preguntas que surgen así como la de solucionar problemas relacionados con la práctica de la nutrición enteral y parenteral con los nutrientes y los farmaconutrientes con las técnicas de abordaje con conceptos novedosos como la nutrición complementaria, y finalmente con recomendaciones para emplear nuevas ideas como puede ser el ready-to-use en nutrición parenteral.

De siempre, nuestro compromiso ha sido el de mantener permanentemente la más estrecha colaboración con las iniciativas de extender el conocimiento de la nutrición, desde la universidad hasta todos los ámbitos profesionales. Este compromiso sigue y seguirá siendo una decisión firme, una línea de acción prioritaria que manifiesta nuestra vocación investigadora y docente y, lógicamente, nuestra voluntad de servicio.

Este nuevo e intenso libro será de gran utilidad en las generaciones de jóvenes graduados en Medicina, Farmacia, Nutrición y Dietética Humana y Enfermería. Lo recomendamos especialmente a todos los profesionales que ejerzan su actividad en el área de la nutrición artificial y, en general, a todos aquellos que quieran saber más.

Una de las muchas novedades que ofrece este libro es el original y novedoso enfoque temático que se ofrece –capítulo a capítulo– y que se sustenta en una compleja elección de capítulos y a la sabia combinación del depurado conocimiento y experiencia de sus dos autores, lo que enriquece sobremanera el abordaje práctico de los diferentes problemas que concurren en los pacientes susceptibles de recibir Soporte Nutricional Especializado.