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IVA Incluido. Envío gratis Península/Baleares (Ver P.E.).
ISBN: 9788491132714
Editorial: Elsevier
Autor: Jean Louis Schlienger
Edición: 2ª Ed.
Idioma: Español
Impresión: B/N
Páginas: 420
Formato:
Alto: 24 cm
Ancho: 17 cm
Encuadernación: Flexilibro
+ Acceso Online
Manual que tiene como objetivo dotar a los médicos y a los dietistas de los argumentos y claves que permiten elaborar una intervención dietética adecuada y eficaz.
Este trabajo se ha concebido para refutar creencias infundadas y falsas verdades en favor de actitudes convalidadas por el consenso y recomendaciones dirigidas a otorgar a la dietética el lugar que le corresponde en el arsenal terapéutico.
Las fichas dietéticas para los prescriptores facilitan la aplicación del régimen descrito en cada situación, ya se trate de equilibrio alimentairo, enfermedades metabólicas, digestivas, cardiovasculares o renales, cáncer o intolerancias alimentarias y alergias.
Las 55 fichas dietéticas de la obra pueden descargarse e imprimirse desde el acceso online incluido con el libro.
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